为切实增强食堂工作人员的消防安全意识，提升其应对火灾事故的应急处置能力，从而保障食堂运营安全及师生的生命财产安全，7月16日，饮食服务中心组织两校区食堂经理、厨师长、班长及上灶师傅开展消防安全培训。

此次培训以分批次、针对性的方式展开，通过食堂后厨火灾案例深入剖析错误操作、讲解灭火器材及明确适用范围、实战演练巩固操作技能等三方面学习，旨在确保每位参训人员都能学有所获。

通过本次消防安全培训，两校区食堂关键岗位工作人员进一步强化了消防安全意识，切实提升了应对火灾的实际操作能力。

饮食服务中心将继续秉承“安全第一、预防为主”的原则，不断强化工作人员的安全技能，共筑食堂安全防线，确保为师生提供更加安全、更加优质的餐饮保障与服务。