学术交流与会议服务中心开展“匠心后勤 服务先锋”首届职工职业技能大赛(选拔赛)

来源:学术交流与会议服务中心   日期:2025-07-21 15:03:45  点击数:

为大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,按照后勤保障部相关工作安排,学术交流与会议服务中心(以下简称“中心”)于7月17日下午,在中心若愚厅和山海关厅举办“匠心后勤,服务先锋”首届职工职业技能大赛(选拔赛)。

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比赛分餐饮、客房两大项目,各项目均设理论考试与专业技能实操,全面考察选手的专业知识与实际操作能力。其中,餐饮部9位选手参赛,他们在实操环节中展现了精湛的技艺。从仪容仪表的规范得体,到餐椅定位的精准无误;从台布、桌裙铺设的平整美观,到骨碟、味碟、汤碗、汤勺、筷架、筷子、长柄勺、牙签等餐具摆放的井然有序;再到餐巾折花的精巧别致,以及红酒杯、白酒杯、啤酒杯的规范摆放和专业斟酒技巧,每一个细节都彰显了他们对工作的严谨态度和扎实功底。

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客房部8位选手同样表现出色,他们的实操技能展示以毛巾折物为亮点。一个个普通的毛巾在他们手中仿佛被赋予了生命,经过巧妙的折叠,变成了惟妙惟肖的熊猫、大象、鸳鸯、兔子、公主等造型。而这些精巧的毛巾造型,正是客房部布置主题房间的重要元素,能为客人带来耳目一新的入住体验,让每一位入住者都能感受到服务的温度与创意,不仅展现了他们娴熟的技能,更体现了后勤服务中的巧思与人文关怀。

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此次技能大赛不仅是中心职工展示专业态度和技能的舞台,更是彼此互学互鉴的良好契机。通过比拼,选手们深化了对职业操守与“优质服务”理念的理解,餐饮部与客房部也借此明晰了自身在技能传承与服务创新上的优势与不足,为后续优化服务流程、提升服务品质找准了方向。中心将继续以技能大赛为抓手,锤炼职工专业技能、精进服务细节,以匠心打磨后勤服务,用实干诠释“服务先锋”担当。


信息员(一审):何小川   二审:白莹    三审:梁冰