2月18日,成都市郫都区委常委、宣传部部长周超毅,成都市郫都区市场监督管理局副局长何炜仪一行莅临我校犀浦校区学生食堂开展食品安全“两个责任”包保督导工作。后勤保障部部长陈勇、副部长杨亚群,饮食服务中心工作人员陪同检查。
检查组一行详细查看了食堂环境卫生、设施设备运行等情况,重点对落实“日管控、周排查、月调度”、原材料贮存、食品加工制作规范、餐厨具消洗、添加剂管理、消防安全等方面进行了检查。


检查组对我校食堂在规范管理、食品安全卫生等方面所做出的努力给予了肯定,对现场检查中发现的问题提出了专业性指导意见,并询问了我校其他食堂开学准备工作进展,强调要充分认识校园食品安全工作的重要性和紧迫性,切实履行食品安全主体责任,严格按照“四个最严”要求,把食品安全工作做实、做细、做到位,坚决守住守牢食品安全底线,为全校师生营造一个安全、健康的学习生活环境。
饮食服务中心将以此为工作新起点,进一步细化管理,修正不足,切实把保障校园食品安全的政治责任扛在肩上、系在心上、落实到行动上。