为进一步增强员工的安全意识，普及安全知识，提高安全防范和事故应急处理能力，11月12日、15日，饮食服务中心分别在犀浦校区、九里校区举办了安全生产知识培训，各食堂（餐厅）经理、厨师长、后厨班长、后厨主要操作人员，共计100余人参加此次培训。培训由运行保障部吴积军主讲。

吴积军讲解了厨房中涉及的主要安全生产风险。通过安全事故案例，提出了食堂常见的消防安全、操作安全等安全隐患问题，并重点讲解了其产生的主要原因、对应的预防措施和注意事项。

安全生产警钟长鸣。最后，吴积军再次强调每位员工都要增强安全防范意识，时刻从自身做起，从思想上牢固树立“安全第一”的观念，把安全生产工作具体落到实处，为营造安全和谐的生产生活环境提供保障。