10月9日下午14:30，四川省教育系统食品安全知识竞赛高校组成都片区第三小组选拔赛在西南交通大学举行。西华大学、西南交通大学、成都纺织高等专科学校、成都工业学院等7支代表队共20人参加比赛。

本次各参赛队由各学校食堂伙食管理者和一线从业人员为代表组成，四川省高校后勤协会秘书长高庆对考场进行了巡查，考试现场做到了严肃、公平、公正。经过一个小时的激烈比拼，西华大学和西南交通大学代表队脱颖而出，分别获得成都片区第三小组第一名、第二名。这两支队伍将于10月30日赴四川师范大学参加省级初赛。

参赛队员表示通过此次竞赛既提升了食品安全法律知识，也营造了食品安全全民参与、全民共建共享的良好氛围。西南交通大学饮食服务中心将以本次片区竞赛为契机，进一步加强对食堂的安全监管，以保证师生们舌尖上的安全。