校医院防疫科对饮食服务中心进行食品安全检查

来源:饮食服务中心   作者:饮食服务中心  发布时间:2019-08-30   阅读:

8月27日至8月28日,校医院防疫科分别对两校区各食堂(餐厅)进行食品安全检查。

此次检查主要包括:从业人员健康证、各食堂(餐厅)基础卫生、餐用具洗消及保洁、库房物资及加工过程等内容,检查人员对饮食服务中心的食品安全工作充分肯定,同时对存在问题的食堂(餐厅)当场下发了整改通知,要求及时整改。中心质监部也将持续跟踪其整改情况。

本次检查,对进一步规范食堂从业人员行为,加强食品安全管理,及时消除食品安全隐患起到了积极的促进作用。