6月26日，饮食服务中心结合“食品安全宣传周”与校团委联合开展了“走进食堂原材料采购基地”活动，来自全校各院系的30余名师生代表参加了此次活动。

参观首站是位于郫都区新民场镇的蔬菜供应单位—成都蜀源农业开发有限公司。据介绍成都蜀源农业开发有限公司是专门从事绿色蔬菜生产与销售的农业产业化重点龙头企业。在公司负责人的带领下，师生代表们参观了用于采集、收购和集中各种植基地蔬菜的蔬菜采收站、精选、清洗、消毒蔬菜的分选车间、用1200吨气调保鲜库来储存蔬菜的储藏车间、农残检测室、包装车间和物流配送站等。在公司的育苗基地和种植基地，公司负责人就选种育苗和农田管理做了详细讲解。

随后来到了位于广汉的食用油供应单位—嘉里益海有限公司。据介绍益海嘉里是一家从事粮油加工、种业开发、仓储物流、内外贸易、油脂加工、大豆蛋白于一体的多元化企业，旗下拥有金龙鱼、海皇等知名品牌。在公司讲解人员的带领下，师生代表们参观了榨油厂、库房、精炼厂等制作车间，观看了油品原料筛选、初步榨油、精加工炼、完成产品等加工工序。在制塑车间，就小包装食用油罐装过程，从成品瓶的制作，到自动罐装，大家进行了认真观摩。

参观结束后，师生代表纷纷表示此次活动让他们对食品原材料的供应厂家、采购渠道、以及物资储存等有了详细的了解。此次活动的开展，让师生代表们充分了解了食堂食品安全规范化管理的情况，增强了食堂管理工作的透明度，筑建起了中心与师生在食品安全上的信任桥梁。