饮食服务中心开展春季开学安全检查工作

来源:饮食服务中心   作者:饮食服务中心  发布时间:2019-02-26   阅读:

为保证开学前两校区食堂的安全稳定运转和饮食服务工作的顺利开展,饮食服务中心马勇锋主任等领导带领质量监督部、运行保障部及综合事务部相关人员于2月22日、25日分别对九里、犀浦两校区食堂(餐厅)进行了安全检查。

此次检查内容包括食堂(餐厅)各项物资储存情况、明厨亮灶监控运行情况、基础环境卫生等几个方面。从检查结果来看,各食堂面貌焕然一新,整体卫生状况良好,但仍有需要改进的地方,质量监督部将对需要改进的食堂(餐厅)下达相应的整改通知并跟踪其整改情况。中心要求各部门以此次检查为契机,时刻保持安全防范意识,将各项工作落实到位,以全新的面貌迎接新学期的到来。