我校犀浦校区学生三食堂、四食堂顺利通过四川省高校标准化食堂复评验收

来源:饮食服务中心   日期:2017-11-21 00:00:00  点击数:

11月16日上午,四川省教育厅高校标准化食堂评估验收专家组莅临我校,开展标准化学生食堂复查评估验收工作。专家组组长、四川大学后勤集团副总经理杨凌云一行5人,学校后勤与基建管理处党委书记陈兴莲,学校饮食服务中心主任马勇锋以及饮食服务中心各相关部门负责人参加了复评验收会。

会上,陈兴莲对专家组的到来表示热烈欢迎,希望以复评验收为契机,促进并不断完善学校后勤保障工作。马勇锋就我校犀浦校区学生三食堂、四食堂自成为标准化食堂以来的建设情况以及此次复检的自查自评情况进行了汇报。

专家组在认真听取完情况汇报后,实地检查了各食堂基础设施设备情况、伙食烹制流程及环境,查阅了食堂经营、从业人员资质等证照及有关规章制度。

随后,专家组就本次复查的意见与学校进行了沟通,对我校食堂的建设及标准化复查验收工作进行了充分肯定。专家组指出,我校食堂功能间结构布局合理,工作流程规范,管理制度完善,切实做到了高度重视、管理有序、落实到位。同时,专家组对于食堂建设的不足之处也提出了改进建议。

马勇锋专家组提出的肯定及改进等宝贵意见表示了感谢,并表示将以标准化食堂复评工作为契机,在“以评促改,以评促建,评建结合,重在建设”的方针指导下,继续加大工作力度,不断改善食堂基础设施设备和就餐环境,不断强化内部管理,加强队伍建设,全面提高服务质量和水平,为学校改革建设发展和稳定工作作出更大的贡献。

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信息员(一审):饮食服务中心信息员