饮食服务中心切实落实安全生产会议精神

来源:饮食中心   日期:2017-05-08 00:00:00  点击数:

  4月28日下午14:30, 后勤保障处(后勤集团)安全生产工作大会在犀浦校区图书馆2号报告厅召开,中心领导班子及各部门管理人员参加了大会。会上关秦川处长做了安全生产工作报告,他强调各相关部门要及时制定整改措施,逐项、限期整改,要时时刻刻高度重视安全,不要有丝毫的松懈和麻痹,各二级部门要发扬“严、细、实”的作风,对待隐患和问题,采取“零容忍”的态度,坚持“命”字在心,“严”字当头,敢抓敢管,忠实履行职责,确保安全生产。陈兴莲书记和校安全办张兴博主任也对安全生产工作做了重要强调。

  会后各部门负责人向员工传达了会议的有关精神,要求一定要切实提高思想认识,警钟长鸣,无论何时、何事、何处都要牢牢绷紧安全这根弦,从食品安全、生产安全和消防安全三方面把安全生产工作落到实处。食品安全方面,要求员工严格按照中心加工流程进行规范操作;生产安全方面,要求员工严格按照中心加工流程的规定,包括粗加工、精加工、制作、售卖、收尾,严格按照操作规程进行操作并对小型生产设备进行日常检修和定期保养;消防安全方面,各食堂(餐厅)的安全生产管理员负责本部门消防安全工作,消防安全巡检员每两个月定期对各部门的消防设施进行全面巡检,同时建立了消防安全工作台账。

  中心下一步将从以下几方面切实做好安全生产工作:1、完善安全生产相关制度,包括监管、问责、处罚、预案等;2、与各部门负责人重新签订《安全工作目标责任书》;3、进一步抓好安全生产宣传教育与培训工作;4、完善组织体系、组建工作队伍,层层分解落实安全生产责任;5、随时更新安全生产隐患台账,做到勤举手、常汇报。

  食堂的安全生产是学校以及后保处安全工作的重要组成部分,做好食堂安全工作必须尽职尽责、落实到人,认真扎实细致地做好各项安全生产和安全管理工作是确保师生和员工生命财产安全的基础,中心的安全生产工作一直在路上。

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信息员(一审):陈飞