3月2日上午,郫县犀浦镇食药所郑所长一行三人到饮食服务中心进行了开学食品安全专项检查。
检查组一行对中心食堂的食品经营许可、从业人员健康管理、食品采购索证索票、餐饮具清洗消毒管理及食品加工操作规范、食品留样、食品添加剂使用情况等进行了专项检查。检查过程中发现存在添加剂使用记录不及时、公示栏相关资质缺失等问题,检查人员下达了整改意见,要求立即整改。
检查完毕后,郑所长与饮食服务中心领导交流意见,对中心食品安全工作进行了肯定,希望继续抓好食品安全工作,确保师生饮食安全。