为切实做好新生接待餐饮服务工作，7月8日下午，饮食服务中心召开了迎新餐制作专题会议，中心所有食堂（餐厅）厨师长参加会议。会议由中心技术总监张利鸣主持。

  张总监就开学期间的迎新餐制作作了具体部署，迎新餐制作严格遵照校庆餐模式。各食堂（餐厅）开设迎新餐窗口，两个经营性餐厅（扬华餐厅及风华苑餐厅）推出家庭套餐。会上，确定了迎新餐的菜品、标准和家庭套餐标准、特价菜等。会议要求：一是各食堂（餐厅）加强内外部环境管理，确保干净整洁；二是在服务过程中要做到主动热情、耐心细致；三是各食堂（餐厅）要周密安排、细化分工，力争圆满完成新生接待的饮食服务工作。