西南交通大学120年诞辰即将到来之即，后勤保障处饮食服务中心为母校精心准备的校庆餐在五月十二日正式拉开帷幕。不同于其他食堂，风华苑餐厅的校庆餐采取点餐模式，由用餐学生、校友及来宾进行点餐后，厨师现场烹饪完成。为了使校庆餐菜品更为丰富，让返校校友及来宾重新回味家的味道，风华苑餐厅特推出峨眉风味菜，如：峨眉鳝丝、乐山油烫鸭、甜皮鸭、珍笋鸡盅、峨眉叶儿耙等。