为保障师生的饮食安全,构建和谐校园,2015年10月24日和25日,饮食服务中心九里校区各食堂(餐厅)结合新《食品安全法》对全体员工进行“学校食堂食物中毒原因及预防”的专题培训。各食堂(餐厅)经理就食物中毒基础知识和食物中毒的预防与控制与本食堂实际情况相结合,认真、细致深入的进行讲解,并对食物中毒案例进行分析。
会后员工们纷纷表示将认真学习培训内容,按照新《食品安全法》的规定严把“食品十大关”,做到食品安全无小事,杜绝食物中毒事件的发生,保障食品安全。