2015年9月7日和9月9日,校医院防疫科分别对饮食服务中心九里校区和犀浦校区的食堂(餐厅)进行了食品安全检查。
检查人员仔细查看了食堂(餐厅)从业人员有效健康证的持有情况,食堂(餐厅)基础卫生的情况,食堂(餐厅)从业人员个人卫生的情况,食堂(餐厅)物资储存的情况,食堂(餐厅)菜品规范加工的情况及餐具洗消毒的情况等等。
检查人员对饮食服务中心的食品安全工作给予了肯定,同时也提出了相应的整改意见。饮食服务中心将按照防疫科的要求,把员工口罩、帽子和手套的规范佩戴及食堂(餐厅)库房温度和湿度的情况作为整改的重点。
