为了不断完善我园幼儿的膳食管理工作,提高膳食质量。6月19日下午,由园长、保教主任、保健医、各班班主任及家长代表组成的伙委会成员在幼儿园会议室,召开伙食委员会会议。
此次会议共分为三个环节,第一个环节是由宋园长从幼儿园的膳食管理情况(包括食品原材料的采购、食品加工操作过程中的管理情况)以及伙食费的管理情况进行汇报。从宋园长的汇报中,大家对我园目前的膳食管理及伙食费的管理情况有了一个比较清晰的了解。然后是保健大夫邬医生从严格管理,建立规范,确保食品安全;以及开展食品卫生安全教育活动,提高幼儿防范意识;和家园配合,形成安全防护网等三方面对我园的营养膳食及食品安全管理情况进行介绍。体现了我园始终把幼儿安全与健康放在保教工作的首位。
最后,大家就如何让幼儿吃好,如何促进幼儿生长发育进行研讨,共同探讨幼儿膳食问题。在讨论中,不管是老师还是家长,大家都在实实在在的为幼儿着想,共同为提高幼儿膳食质量献计献策。通过这次会议交流,家长对我园膳食管理工作有了更进一步的了解,还增进了家园沟通、交流和理解。今后,我园也将不断的提高膳食管理工作,为幼儿提供健康科学、安全卫生的营养膳食,确保幼儿健康成长。
