“方过授衣月，又遇始裘天”，11月7日，正值农历十月初七，我们迎来我国传统节气—立冬，在这个标志着冬季伊始的重要日子里，后勤保障部饮食服务中心携手电气工程学院，在犀浦校区教师餐厅举办了一场别开生面的“跟着节气去劳动”系列之“冬日交大，青春饺动”包饺子劳动实践活动，旨在进一步弘扬中华优秀传统文化，加深同学们对农耕文化的认识和理解，树立正确的劳动意识，提高劳动技能。活动伊始，老师首先向同学们介绍了立冬节气的深远意义和传统习俗。...

为让学生直观了解食材来源，见证食材从田间到餐桌的全过程，2024年11月6日，饮食服务中心组织学生代表参观食材供应基地，此次活动共有来自18个学院的90名学生参加。参观首站，同学们来到成都蜀源农业开发有限公司，该公司作为成都市农业产业化经营重点企业，位于郫都区现代化农业产业园，为学生提供了一个了解现代农业种植和管理的绝佳机会。在这里，学生们参观了生态蔬菜种植基地，了解蔬菜的育苗、种植、储藏、销售和配送流程。公司投资1500万元建设的蔬菜种植示范基地以及其与当地合作社的合作模式，...

2024年11月1日，四川省高校后勤协会能源管理专业委员会（简称“能专会”）五届五次全体会议在中国西部国际博览城成功举办。本次大会荣幸邀请到了中国教育后勤协会副秘书长、中国教育后勤协会能源管理专业委员会秘书长、北京大学继续教育部部长张西峰，中国教育后勤协会后勤研究院副院长张文平，四川省学校基本建设与后勤产业中心高校后勤产业科科长方力，以及四川省高校后勤协会副会长兼秘书长高庆等重要嘉宾出席。来自四川省内各大高校的能源管理工作负责人共计140余人参加了此次盛会。...

2024年10月30日，饮食服务中心举办“食堂开放日”活动。此次活动共有来自14个学院的20余名同学参加，旨在让同学深入了解学校食堂食品安全的操作流程和管理措施，进一步增强同学们对我校食堂食品安全情况的了解与信任。在工作人员带领下，同学们先后参观了初加工间、烹饪间、库房、洗碗间等区域。期间，质量监督部部长李婷婷为同学们详细讲解了食材清洗、去皮、切配等初加工流程、食材加工制作要求、食材储存条件、餐具清洗消毒流程及要求等，...

10月31日，我校后勤领域警示教育大会在犀浦校区交运楼418学术报告厅召开。此次会议由纪委办、后勤保障部组织，邀请四川省纪委监委第一纪检监察室副主任唐眉江作专题警示教育。后勤保障部全体部领导、各科室全体人员、各中心部门副部长及以上干部、在职党支部委员，各中心担任采购、验收、库管、收银等重要环节岗位人员及负责食品安全工作重要岗位人员以及附属中学、附属小学、附属幼儿园分管食堂工作的负责人及纪检委员等160余人参加会议。...

10月31日，第八届中国教育后勤展览会在成都西博城盛大开幕。本次展会汇聚了众多高校与后勤企业，共同展示教育后勤领域的最新成果与发展趋势。其中，西南交通大学文创展台以其独特的高校文化魅力，吸引了众多参观者的目光。西南交通大学受中国教育后勤协会邀请，参与了本次展会中的“高校文创”展示板块，与电子科技大学、中国民航大学、中国计量大学等兄弟高校一起，共同展示了各自高校的文创产品，并交流了文创运营机制体制与管理模式。...

2024年10月31日，备受瞩目的第八届中国教育后勤展览会在中国西部国际博览城隆重开幕，众多教育专家、学者以及科技企业代表齐聚一堂，共同探讨教育行业的未来发展方向，展示最新的教育产品和科技。为学习借鉴先进后勤管理经验，推动后勤服务质量的进一步提升，10月31日下午，由后勤保障部刘勇副部长带队、公寓管理与服务中心相关人员一行前往会场参观。展览会上，各参展企业展示了高校后勤管理最新的设备、技术和服务，涵盖了校园安全、...

10月31日，成都市郫都区市场监督管理局党组书记、局长张勇一行对我校犀浦校区学生食堂食品安全进行检查。后勤保障部部长陈勇、副部长杨亚群，饮食服务中心工作人员陪同检查。检查组一行详细查看了食堂环境卫生、设施设备等情况，重点对落实“日管控、周排查、月调度”、原材料贮存、食品加工制作、餐具清洗消毒、添加剂使用等方面进行了检查。检查组对我校食堂各项工作给予了肯定，同时对不足之处提出了专业性指导意见，并强调食品安全是至关重要的，...