11月6日下午，后勤保障部第四期“师生面对面共话后勤发展（学校餐饮服务专题）”沟通交流座谈会在饮食服务中心犀浦会议室举行。后勤保障部杨亚群副部长出席会议，饮食服务中心相关人员以及来自全校各学院的20名余学生代表参加会议，座谈会由饮食服务中心主任孙亚男主持。座谈会上，同学们积极踊跃发言，针对目前食堂的菜品和服务提出意见和建议，包括：开设减脂餐窗口、部分窗口菜品油盐过重、食堂间菜品价格不一致等。中心认真听取、...

剁椒蒸鱼头、小炒黄牛肉、鲜湘双脆……湘菜中国历史悠久的汉族八大菜系之一不仅是中华美食的“扛把子”更是食客们的“心头好”让人“湘逢恨晚”为满足师生对差异化餐饮的需求落实后勤保障部“品质餐饮”行动计划11月11日犀浦校区学生一食堂湘菜窗口盛装开业让大家用味觉感受湖湘文化是不是被“鲜、香、辣”击中了味蕾快来犀浦一食堂湘菜窗口尝鲜吧后续还将结合实际情况陆续推出东北菜、上海菜、广西菜……等不同地域的特色菜品这里不仅有美食更有后勤饮食人对您满满的热情与期待！...

金风送爽，花果飘香。为了丰富后勤退休教职工的文化生活，持续推进后勤奋进文化建设。根据学校关于离退休职工秋季参观工农业生产活动安排，后勤保障部组织了后勤退休职工参观金堂县“云里小坐·海泉湾”的活动。成都金堂官仓镇海泉湾空气清新，四周风景迷人，退休老师们三三两两地在环湖绿道、园林小道、湖边观景栈道上慢步细语，拿出手机记录他们此刻喜悦的心情。也有老师在湖边亭上和茶室内品茗，大家一边谈笑风生，一边欣赏这里迷人的景色，...

“方过授衣月，又遇始裘天”，11月7日，正值农历十月初七，我们迎来我国传统节气—立冬，在这个标志着冬季伊始的重要日子里，后勤保障部饮食服务中心携手电气工程学院，在犀浦校区教师餐厅举办了一场别开生面的“跟着节气去劳动”系列之“冬日交大，青春饺动”包饺子劳动实践活动，旨在进一步弘扬中华优秀传统文化，加深同学们对农耕文化的认识和理解，树立正确的劳动意识，提高劳动技能。活动伊始，老师首先向同学们介绍了立冬节气的深远意义和传统习俗。...

为让学生直观了解食材来源，见证食材从田间到餐桌的全过程，2024年11月6日，饮食服务中心组织学生代表参观食材供应基地，此次活动共有来自18个学院的90名学生参加。参观首站，同学们来到成都蜀源农业开发有限公司，该公司作为成都市农业产业化经营重点企业，位于郫都区现代化农业产业园，为学生提供了一个了解现代农业种植和管理的绝佳机会。在这里，学生们参观了生态蔬菜种植基地，了解蔬菜的育苗、种植、储藏、销售和配送流程。公司投资1500万元建设的蔬菜种植示范基地以及其与当地合作社的合作模式，...

2024年11月1日，四川省高校后勤协会能源管理专业委员会（简称“能专会”）五届五次全体会议在中国西部国际博览城成功举办。本次大会荣幸邀请到了中国教育后勤协会副秘书长、中国教育后勤协会能源管理专业委员会秘书长、北京大学继续教育部部长张西峰，中国教育后勤协会后勤研究院副院长张文平，四川省学校基本建设与后勤产业中心高校后勤产业科科长方力，以及四川省高校后勤协会副会长兼秘书长高庆等重要嘉宾出席。来自四川省内各大高校的能源管理工作负责人共计140余人参加了此次盛会。...

2024年10月30日，饮食服务中心举办“食堂开放日”活动。此次活动共有来自14个学院的20余名同学参加，旨在让同学深入了解学校食堂食品安全的操作流程和管理措施，进一步增强同学们对我校食堂食品安全情况的了解与信任。在工作人员带领下，同学们先后参观了初加工间、烹饪间、库房、洗碗间等区域。期间，质量监督部部长李婷婷为同学们详细讲解了食材清洗、去皮、切配等初加工流程、食材加工制作要求、食材储存条件、餐具清洗消毒流程及要求等，...

10月31日，我校后勤领域警示教育大会在犀浦校区交运楼418学术报告厅召开。此次会议由纪委办、后勤保障部组织，邀请四川省纪委监委第一纪检监察室副主任唐眉江作专题警示教育。后勤保障部全体部领导、各科室全体人员、各中心部门副部长及以上干部、在职党支部委员，各中心担任采购、验收、库管、收银等重要环节岗位人员及负责食品安全工作重要岗位人员以及附属中学、附属小学、附属幼儿园分管食堂工作的负责人及纪检委员等160余人参加会议。...